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Receitas que Unem: História da Miriam

A Miriam cria receitas que unem pessoas
Mulher de camisa jeans, avental e cabelos presos sorri mostrando uma prato com um pudim para a câmera.

A Miriam começou a trabalhar aqui em 1995.

Sua mousse de chocolate e seu pudim eram os melhores, mas ela queria aprender ainda mais.
Hoje ela é culinarista e trabalha com desenvolvimento de receitas e virou apresentadora.

Mulher de avental mostra uma coxinha a outras duas mulheres em frente a uma bandeja de coxinhas cruas no balcão


Todas as instruções que estão nos rótulos dos produtos Nestlé e no nosso site passam pela Miriam.

Para a Miriam, comida é carinho. Uma boa receita tem o poder de emocionar.
O desafio é tornar isso acessível ao maior número de pessoas.

 "Uma moça que era alérgica a glúten queria muito comer uma coxinha. Aí eu pensei: que tal eu fazer uma coxinha sem glúten para ela? Na hora em que ela comeu, ela se emocionou"

Miriam Chagas, culinarista


A paixão pela cozinha vai além do trabalho

Quando criança, o pai deixava ela escolher algo no supermercado no dia do pagamento. Ela sempre voltava com uma lata de Leite Moça. O doce a acompanha até hoje, mas não só no trabalho.

Em casa, os filhos Lucas, Lyon, Diego e Duda adoram as trufas, o pudim e bolo de chocolate e se deliciam com as receitas que a mãe faz. Bem, gostinho de comida de mãe todo mundo ama, mas o sabor das receitas de mãe culinarista não tem igual.

Miriam já deve ter feito mais de mil.

Pudim de leite em um prato

Por um período, ela chegou a fazer 6 mil brigadeiros.

Brigadeiros em forminhas

A paixão por cozinhar da Miriam – e o talento incrível na cozinha, é claro! – trouxe para ela um programa culinário.

Mulher de avental segura uma colher cheia de calda de chocolate

Uma cozinheira de mão cheia e que ainda tem com a culinária uma verdadeira história de amor. Foi aí que nasceu o "Deixa com a Miriam”, em 2019, e todos os outros programas em que ela participa, como o Chocolateria e o Mão na Massa.

A cozinha da Nestlé é assim:

Estuda as tendências
e atualiza receitas antigas

Experimenta novas combinações
de produtos e ingredientes

Cria
as melhores receitas

E ainda grava vídeos
ensinando todo mundo a preparar também

Quer experimentar as receitas que a Miriam trouxe para a Nestlé?

Limpe a bancada e visite nosso site!

Site Receitas Nestlé