São Paulo, 05 de dezembro de 2024 - Para evitar a falta de seus produtos nos mais distintos pontos de vendas espalhados pelo Brasil, a Nestlé mantém com seus parceiros comerciais a operação da plataforma SISO (acrônimo para Sell In e Sell Out), que utiliza inteligência artificial, automação e ciência de dados para otimizar o gerenciamento de inventário. A ferramenta tem como benefício a redução do desabastecimento das lojas e melhora a colaboração da Nestlé com o varejo. Desde a implementação da ferramenta, a Companhia conseguiu reduzir em 35% a ruptura do estoque de seus clientes comerciais.
A plataforma SISO é baseada em co-gestão de inventário, integrando informações entre a Companhia e seus clientes, segundo normas da LGPD (Lei Geral de Proteção de Dados). O sistema ainda projeta diariamente a venda futura dos clientes varejistas no nível granular de produto e faz o cruzamento dos dados com a mensuração dos estoques e centros de distribuição em tempo próximo ao real. “A ferramenta SISO é muito eficiente. A partir da análise preditiva que faz, é gerada uma recomendação de pedido alinhado com a política de estoque do cliente, além de sugerir a redistribuição de produtos para as lojas de forma automatizada e eficiente. Isso reflete diretamente na experiência do consumidor, que dificilmente encontrará gôndolas de produtos Nestlé vazias. Hoje, a ferramenta consegue identificar de modo automático mais de 90% das causas raízes das rupturas”, explica Patrick Faget, diretor de Customer Supply Chain da Nestlé Brasil.
Desde a criação do sistema comandada pelo time de DataLab - laboratório próprio de dados da Nestlé especializado em desenvolver soluções baseadas em data analytics -, a Companhia viu um incremento de 1,5% nas vendas para o varejo, aumentando a eficiência operacional.
“O compartilhamento de dados com a solução tecnológica desenvolvida pela Nestlé maximiza a experiência em loja e ajuda os nossos clientes a venderem mais sem necessariamente aumentarem os seus estoques. Acreditamos que este é o futuro”, diz Patrick.
A plataforma SISO foi vencedora do recente Prêmio Automação 2024 da GS1 Brasil, na Categoria Aplicação de Mercado. Além disso, o projeto foi importante para que a Nestlé conquistasse duas premiações promovidas pela Advantage Group Survey (AGS), o Prêmio Melhor Fornecedor do Varejo 2024 e Prêmio Melhor Fornecedor de Alimentos do Varejo 2023 e 2024.
Sobre a Nestlé
A Nestlé tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas no Brasil e tem 16 unidades industriais em operação localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de 12 centros de distribuição e mais de 70 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição).
Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que trazem modernidade ao campo. Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros.
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